Coquille

Sint-jakobsschelpen, ook wel coquilles genoemd, staan al jaar en dag bekend als een ware delicatesse. Soms bestaat er enige verwarring over de naamgeving. Enerzijds is de ‘Grote mantel’, de ‘echte’ Sint-jakobsschelp die voorkomt in de Atlantische Oceaan. Anderzijds is er ook een andere soort in de Middellandse Zee: de zogenaamde Jacobsmantel.

1 stuks coquille 50 gram 2,85