Bestel hier uw visschotels
-
Luxe visschotel
€18,75 -
Gourmetschotel
€42,50 – €107,00 -
Japanse schotel
€42,50
Voor iedere feestelijke gelegenheid
Iets te vieren? Iets makkelijks of uitgebreid culinair? Denk dan ook aan oesters.
Bijvoorbeeld de platte Zeeuwse of de Kristaloesters, de parel. Bij ons vindt u het allemaal. Verser dan vers!
Berichten
Janny van der Heijden wijdt artikel over Haringsushi Peter Tol
Janny van der Heijden, bekend als stijlvol jurylid van Heel Holland Bakt, schrijft dagelijks over eten, drinken, koken en proeven. Voor Franska.nl schreef zij een artikel waarin ze vertelt hoe Viswinkel
Viswinkel Peter Tol scoort met haringsushi
Voor de tweede keer op rij heeft Viswinkel Peter Tol de eerste prijs gewonnen op de Nationale Haring Partij. De jury bekroonde niet alleen Peters vakkundige bereiding van Hollandse Nieuwe en
Hollandse Nieuwe
Hollandse Nieuwe !! Vanaf woensdag 12 juni zijn ze weer verkrijgbaar bij Viswinkel Peter Tol. Samen met haringhandel Hoek hebben wij weer een smakelijke haring weten te bemachtigen en door onze
Onze kwaliteit
Bij ons kunt u rekenen op eersteklas kwaliteit vis en verse visproducten. Daarom verkopen we vrijwel alle vissoorten uit de Europese landen vanuit de diverse visafslagen met dagelijks verse aanvoer. Vis die gisteren nog zwom, fileren we ter plaatse en heeft u vandaag nog op uw bord.
Vis. Elke dag iets anders
Elke dag iets anders met vis. Geniet van de heerlijke lunchmenu’s in onze winkel of neem een broodje mee voor onderweg. ‘s Avonds of in het weekend iets lekkers bij de borrel? Vistapas, zalmbonbons of en oester maken er een feestje van. En voor grotere feesten bestelt bij ons eenvoudig een mooie vis- of gourmetschotel. Alles maken we bij bestelling kort tevoren op. Verser en lekkerder kunt u het niet krijgen.
Bereidingstips voor elke vis.
Visrecepten vindt u overal. Maar nergens leest u hoe u een vis het beste kunt bereiden. Hoe u de huid heel houdt op de BBZ. Hoe zorgt u erboor dat de vis niet uit elkaar valt bij het bakken. Of u beter in boter of olie kunt bakker. Bij elke vissoort vertellen wij u precies hoe u die bereidt. Dan smaakt uw vis nog lekkerder.
Duurzaamheid
Als het kan, kopen wij altijd vis met het MSC-certificaat. Dat garandeert dat de hele visketen, van visser/kweker tot winkel van een gecertificeerde duurzame visserij is. Verder zijn wij ASC-gecertificeerd en komt onze paling van kwekers die zijn aangesloten bij het Duurzaam Paling Fonds.
FISH & CHIPS
PAELLA
MENU KABELJAUW BURGER
GEGRILDE TONIJN
Viswinkel Peter Tol in Amsterdam: het jaar rond de beste haring
De haring van Peter Tol is een begrip in Amsterdam en daarbuiten. Dankzij een speciale rijpingskast en rijpingstechniek kan Viswinkel Peter Tol het hele jaar rond een frisse haring van constante kwaliteit bieden. Veel klanten eten de vers gesneden haring direct in de winkel. Niet alleen omdat het lekker is, maar ook gezond door gezonde vetten en eiwitten. Een goede haring is verkwikkend en geeft je energie!
De haring van Peter Tol en een groot deel van het overige visaanbod is MSC-gecertificeerd. Dat wil zeggen dat de vis duurzaam gevangen is. Het MSC-keurmerk is te herkennen aan het blauwe logo.
Viswinkel Peter Tol pakt prijzen
Viswinkel Peter Tol was in 2018 en in 2019 winnaar van de Nationale Haring Partij. De jury was unaniem in haar oordeel over de uitmuntende bereiding en presentatie van haring door Peter Tol en zijn team. In 2018 was Viswinkel Peter Tol ook winnaar van het tv-programma ‘Mijn zaak is de beste’.
Visschotel bestellen in Amsterdam
Maak het u gemakkelijk, laat uw visschotel thuisbezorgen in Amsterdam. Bestel online en we komen uw visschotel zo snel mogelijk bij u thuis brengen. Het bezorgen kan voor een meerprijs van € 5,- in de omgeving van Amsterdam.
Eigen Homarium
Door de hoge omzetsnelheid in onze viswinkel zijn juist daarom al onze producten super vers. Uniek is ook ons Homarium. Met daarin een keuze uit zes soorten prachtige en lekkere oesters. Uit de streken van Frankrijk en natuurlijk onze Eigen Zeeuwse wateren. Zo hebben wij ook altijd verse vongole en kokkels op voorraad.
Vissoepen
Onze eigen gemaakte visgerechten van kwalitatief hoog niveau. Zonder conserveringsmiddel zijn dan ook inmiddels een begrip geworden in Amsterdam. Onze eigen gemaakte vissoepen zijn ook populair bij onze klanten. altijd vers verkrijgbaar. Wij pasteuriseren de soep en men kan deze nog een week of twee bewaren na aankoop in de koeling. Altijd makkelijk om dit thuis in de koelkast te hebben.
Gebakken vis
Onze gebakken vis wordt gebakken in de beste arachideolie olie. En altijd vers gebakken voor de klant als die het warm wil hebben. Onze kibbeling is van kabeljauw en daarom ook lekker sappig en spierwit van binnen met een krokant bruin korstje. Dit is dan ook echt een product om je vingers bij af te likken. Onze menu’s om thuis of in de winkel op te eten zijn echt uniek in de buurt. Bijvoorbeeld onze Fish and chips met echte kabeljauw of menu gegrilde zalm. Allemaal stuk voor stuk topgerechten!
